Modra kapusta

Składniki:

1 główka czerwonej kapusty

2 średnie cebule 

200 g boczku

kucharek

pieprz

Przygotowanie:

Kapustę poszatkować, włożyć do garnka i zalać zimna woda, gotować aż kapusta będzie miękka, ale nie rozgotowana. Boczek i cebule pokroić w kostkę i usmażyć. Gdy kapusta będzie już miękka odlać 3/4 wody, dodać boczek z cebula i przyprawy. ( można również dodać octu, ale ja nie lubię, wiec nie dodaje ).

Smażyć jeszcze przez około 10 minut.