czwartek, 14 kwietnia 2016

Schab z cebulką i pieczarkami

Składniki:

700g schabu w plastrach
4 duże cebule 
400g pieczarek
olej
vegeta, pieprz, papryka słodka
mąka


Przygotowanie:

Schab rozbić i każdy plaster przekroić na pół. 
Przyprawić vegetą, pieprzem i papryką. Odstawić na pół godziny. 
Następnie obtoczyć w mące i usmażyć.
Cebulę obrać i pokroić w półksiężyce, usmażyć na oleju, który został ze schabu. 
Pieczarki pokroić w drobne plasterki i usmażyć na patelni po cebuli. 
Usmażony schab przełożyć do garnka lub wyższej patelni, na to ułożyć cebulę i pieczarki.
Podlać wodą i dusić około 30 minut.  



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz